SUKA BELI SIHLIN? MENDING BUAT SENDIRI YUK! | DiaryHijaber.com

Writer : Nanda Pipit N Editor : Nanda Pipit N

SUKA BELI SIHLIN? MENDING BUAT SENDIRI YUK!

1.031 kali dilihat

Buat kamu yang suka main ke mall dan pecinta kuliner, pasti udah pernah kan beli sihlin? Yang kalau beli ngantrinya luarrrr biasa. Daripada beli terus ngantri, mending buat yuk di rumah sambil mengisi waktu kosong kalian.

sihlin diaryhijaber

 

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

1. Dada ayam tanpa tulang, belah 2 bagian

2. Tepung sagu

3. Bawang putih bubuk

4. Garam

5. Merica – bubuk ngohiong

6. Kaldu bubuk

7. Putih telur

8. Meat hammer atau ulegan juga bisa.

*takaran disesuaikan dengan jumlah daging ayam*

 

Cara membuatnya:

1. Bumbui ayam dengan bawang putih bubuk, garam, merica, ngohiang, kaldu bubuk, campur rata, beri kocokan putih telur (sedikit saja) kemudian aduk rata. Diamkan di kulkas minimal 15 meniit.

2. Tuang tepung sagu di wadah agak lebar, beri sedikit garam dan merica. Letakkan ayam yang sudah dibumbui tadi diatas tepung, balur rata, pukul-pukul pake ulegan hingga pipih

3. Goreng ayam pake minyak banyak hingga kuninh keemasan atau kering.

4. Tiriskan dan beri bubuk tabur sesuai selera, lalu potong-potong memakai gunting

5. Siap untuk dimakan.

Gimana hijabers mudah bukan? Selamat mencoba :)



RELATED ARTICLE